Nationale Molendagen zaterdag 11 mei en zondag 12 mei

Nationale Molendagen zaterdag 11 mei en zondag 12 mei

Een bijzonder feestelijk weekend voor De Kilsdonkse Molen, want het is precies 10 jaar geleden dat  de geheel gerestaureerde molen weer in bedrijf werd gesteld.

In 2003 werd een stichting opgericht met doel om de molen te herstellen. Vier jaar later verleende de gemeente Bernheze de vergunning voor de restauratie en op 8 mei 2009 mocht prins Friso, als Beschermheer van De Hollandsche Molen, het gerestaureerde molencomplex in gebruik nemen.

Tijdens de Nationale Molendagen zijn de molenaars aan het werk en zullen de rondleiders u meenemen door dit unieke molencomplex. Het Bezoekerscentrum is geopend voor een heerlijk drankje en de fluisterboot vaart zijn route naar het kasteel en terug over de rivier de Aa.

Zaterdag 11 mei gaan de Vrienden van De Kilsdonkse Molen dit jubileum vieren. Er worden twee interessante lezingen gegeven tussen 13 en 14u in het Bezoekerscentrum door Leo Endedijk en Hans de Mars.

Iedereen is hierbij van harte uitgenodigd!

Leo Endedijk houdt zich bezig met de belangenbehartiging voor molens en monumenten op landelijk niveau. Daarnaast adviseert hij moleneigenaren en anderen over uiteenlopende onderwerpen. Ten tijden van de restauratie van de molen was hij directeur van De Hollandsche Molen en heeft hij het prachtige boek van De Kilsdonkse Molen geschreven. Dit boek is in 2011 uitgebracht en te koop in de molenwinkel. Zijn lezing gaat dan ook over de restauratie en zal hij ons meenemen in de geschiedenis van de wederopbouw.

Hans de Mars zal een lezing geven over het watermolenlandschap. In het stroomgebied van de Maas stonden ooit maar liefst 450 watermolens. De rol die watermolens speelden en nog spelen in de vorming van het landschap is volgens Hans de Mars volkomen vergeten.

Meer informatie over openingstijden en vaartijden kunt u vinden op de site www.kilsdonksemolen.nl

De eerste walnotenolie van 2019 is geslagen

De eerste walnotenolie van 2019 is geslagen

Op deze prachtige zonnige dag was er volop bedrijvigheid bij De Kilsdonkse Molen. Waar je ook maar keek zag je de olieslagers/molenaars aan het werk. Het waterrad draaide op volle toeren en de walnoten werden van de zolder naar beneden gedragen. Het vuur moest worden gestookt in de oliemolen om de pulp te verwarmen. Daarna kon in de vroege ochtend de eerste manden met walnoten geleegd worden onder de grote kantstenen. Het is een arbeidsintensief proces voordat uiteindelijk de olie geslagen kan worden. Gelukkig waren er ook veel kinderhanden die de olieslagers hebben geholpen om via een gootje de walnoten te laten pletten. Maar rond een uurtje of 12 vielen de eerste druppels walnotenolie dan toch in de bakken. De zolder ligt vol, dus er zullen nog vele zaterdagen volgen waarop olie wordt geslagen.

Ook in het Bezoekerscentrum was het aangenaam vertoeven. Ad van Lamoen had zeep gemaakt van lijnolie en zijn nicht Tonnie van Dijk had haar schilderijen tentoongesteld en was daar ook aan het werk. Er werden oliebollen gebakken en iedereen kon van verschillende stamppotjes proeven waarin walnotenolie was verwerkt. En dan kon iedereen in de middag ook nog eens genieten op het buitenterras van een warm ‘voorjaarszonnetje’.

Tekst en foto’s : Ine Zonneveld

Olie-dag bij De Kilsdonkse Molen op Zaterdag 16 februari 2019

Olie-dag bij De Kilsdonkse Molen op Zaterdag 16 februari 2019

van 10.00 tot 17.00 uur.

De rijke oogst van afgelopen najaar heeft er voor gezorgd dat de zolder boven de oliemolen tot de
nok vol ligt met walnoten. Eindeloos zijn ze gesorteerd door de molenaars en nu klaar om onder
grote kantstenen verpulverd te gaan worden. Vol trots en verwondering zullen we de eerste druppel
walnotenolie in het vat zien vallen. Met dank aan de vele mensen uit het dorp en omgeving die hun
walnoten aan De Kilsdonkse Molen hebben geschonken en daardoor dit proces van olieslaan
mogelijk maken.
Heeft u zich wel eens afgevraagd hoe ze vroeger olie maakten? Zonder de machines van nu? Wilt u
dit unieke proces met eigen ogen aanschouwen, kom dan zaterdag 16 februari een kijkje nemen.
De kinderen worden hierbij actief betrokken.
De molenaars/olieslagers van De Kilsdonkse Molen geven een demonstratie van het slaan van olie
uit noten en/of zaden en er worden demonstraties gegeven hoe u deze olie kunt gebruiken.
Hoe en waarvoor gebruik je lijnolie, koolzaadolie of walnotenolie.
In het Bezoekerscentrum is een proeverij van stamppotten waarin walnotenolie verwerkt is. Er
worden oliebollen gebakken.
Iedereen, zowel jong als oud, is van harte welkom op deze Olie-dag (gratis entree)